Idées reçues et produits qui surprennent

Le Nutri-Score est à la fois moqué et adoré, souvent à tort dans les deux cas. Cette rubrique aborde de front les idées reçues les plus tenaces, les polémiques médiatiques, et les produits dont la note surprend la plupart des consommateurs. Avec à chaque fois l'explication précise du calcul derrière la lettre.

5 idées reçues sur le Nutri-Score à enterrer

Non, ce n'est pas un score de santé globale. Non, le bio ne donne pas un A automatique. Non, l'huile d'olive n'est plus mal notée. Non, ce n'est pas un complot industriel.

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Le Nutri-Score est-il anti-français ?

Roquefort, foie gras, camembert : le débat lancé par Coldiretti, la défense de Hercberg, la position de l'Italie, ce que dit vraiment le score sur les fromages AOP.

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